
Le brunch, c’est meilleur ensemble.
Des assiettes de saison, de l’excellent café et aucune raison d’être ailleurs.
Les incontournables du brunch
Une sélection choisie parmi les plats de notre menu actuel, offert toute la journée.
Les favoris du brunch

- 15
BOL BON MATIN
Choix base: pouding de chia (VG)/ yogourt grec
granola / banane / fruits de saison / noix de coco râpée / érable / chanvre
- 16
LE GOAT
pain croissant ou pain au levain / œufs / laitue de Boston / tomate / mayo épicée
Choix protéines: bacon / bacon de bœuf / saumon fumé +2
- 18
L’AVOCAT DU PAPER HILL
pain croissant / avocat écrasé / œufs brouillés / roquette / parmesan /
+ 7$ avec SAUMON FUMÉ
- 20
LA CHACKCHOUKA
tomates & poivrons mijotés / œufs mollets / fêta / coriandre / harissa / baguette
+8$ merguez (fais-nous confiance)
- 20
LE DÉJEUNER CLASSIQUE
2 oeufs à ta façon/ protéine de ton choix/ patates / légumes de saison / mayo épicée / pain toasté
Choix protéines: bacon / bacon de bœuf / merguez / saumon fumé +2